달걀1 계란(달걀, Egg)의 7가지 증명된 효능(논문, 연구 정리) [2편] 안녕하세요. Dr. Bae입니다. 오늘은 계란(달걀, Egg)의 7가지 증명된 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 1편에 이어 2편 시작하도록 하겠습니다. 4. 눈 건강 개선 노화의 결과로 시력이 저하되는 경우가 많습니다. 이러한 노화 과정에서 망막의 변성을 완화하는 몇 가지 영양소가 있습니다. 그 중 루테인(lutein)과 제아잔틴(zeaxanthin)이라는 두 가지 영양소가 강력한 항산화제로 눈 망막에서 주요한 역할을 합니다. 특히, 충분한 양의 이 영양소를 섭취하면 백내장(cataract)과 황반변성(macular degeneration)이라는 두 가지 흔한 질환의 발병 위험을 크게 줄일 수 있습니다. 5주 동안 매일 1개의 달걀을 섭취했을 때, 체내의 루테인 수치가 26%, 제아잔틴 수치가 38.. 2023. 5. 4. 이전 1 다음