계란 효능2 계란(달걀, Egg)의 7가지 증명된 효능(논문, 연구 정리) [2편] 안녕하세요. Dr. Bae입니다. 오늘은 계란(달걀, Egg)의 7가지 증명된 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 1편에 이어 2편 시작하도록 하겠습니다. 4. 눈 건강 개선 노화의 결과로 시력이 저하되는 경우가 많습니다. 이러한 노화 과정에서 망막의 변성을 완화하는 몇 가지 영양소가 있습니다. 그 중 루테인(lutein)과 제아잔틴(zeaxanthin)이라는 두 가지 영양소가 강력한 항산화제로 눈 망막에서 주요한 역할을 합니다. 특히, 충분한 양의 이 영양소를 섭취하면 백내장(cataract)과 황반변성(macular degeneration)이라는 두 가지 흔한 질환의 발병 위험을 크게 줄일 수 있습니다. 5주 동안 매일 1개의 달걀을 섭취했을 때, 체내의 루테인 수치가 26%, 제아잔틴 수치가 38.. 2023. 5. 4. 계란(달걀, Egg)의 7가지 증명된 효능(논문, 연구 정리) [1편] 안녕하세요. Dr. Bae입니다. 오늘은 계란(Egg)의 7가지 증명된 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 1편과 2편에 나누어서 말씀드리겠습니다. 1편입니다. 1. 혈중 지질 수치 개선 계란에는 콜레스테롤이 많이 함유되어 있는 것은 사실입니다. 한 개의 계란에는 186mg의 콜레스테롤이 들어 있습니다. 그러나 계란을 통해 섭취한 콜레스테롤이 그대로 혈중 콜레스테롤 수치를 높이거나 심장 질환 위험에 영향을 미치는 것은 아닙니다. 우리 몸에서 간은 매일 다량의 콜레스테롤을 생성하며, 콜레스테롤의 섭취가 많아져도 간은 콜레스테롤을 적절하게 조절하여 균형을 유지할 수 있습니다. 계란 섭취에 대한 반응은 개인에 따라 다릅니다. 70%의 사람들은 콜레스테롤을 섭취해도 혈중 콜레스테롤 수치가 올라가지 않거나 적게.. 2023. 5. 2. 이전 1 다음
