식이유황(Methylsulfonylmethane, MSM)의 8가지 증명된 효능(논문, 연구 정리) [1편]

안녕하세요. Dr. Bae입니다. 오늘은 식이유황(Methylsulfonylmethane, MSM)의 8가지 증명된 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 1편과 2편에 나누어서 말씀드리겠습니다. 1편입니다.

 

1. 관절통 감소

 

MSM은 관절 또는 근육 통증을 완화시키는 목적으로 일반적으로 복용합니다. 관절 퇴행으로 인한 무릎, 등, 손 및 엉덩이의 통증을 줄이는 데 도움이 됩니다. 또, MSM은 체내 염증을 크게 감소시키는 것으로 밝혀 있으며, 특히 연골의 분해를 억제하는 효과도 있습니다. 무릎뼈를 완전히 덮고 있는 연골은 두께가 3mm밖에 안되지만, 체중이나 외부 충격을 완화하는 중요한 역할을 합니다. 연골은 노화나 외상으로 인해 균열이나 파열, 얇아질 수 있는데, 신경이 없기 때문에 손상 초기에는 통증을 느끼지 못합니다. 그러나 연골 손상이 시작되면, 퇴행성 관절염으로 진행되는 속도가 빨라집니다. 50세 이상 100명을 대상으로 한 연구에서 MSM 1,200mg을 12주간 복용한 결과, 위약군에 비해 관절 통증, 강직성, 부어오름이 유의하게 감소한 것으로 나타났습니다. MSM을 복용한 그룹에서 전반적 삶의 질이 향상되었으며, 걷기와 일어나는 데 어려움이 적어졌습니다. 요통 환자 32명을 대상으로 한 또 다른 연구에서는 MSM을 복용 시에 요통과 움직임 시 허리 강직성(lumbar stiffness)이 유의하게 감소하고 삶의 질이 크게 향상되었습니다.

 

아래는 제가 참고한 연구와 논문입니다.

 

2. 항염증 효능

 

MSM의 항염증 효능은 여러 연구에서 충분히 입증되어 있습니다. MSM은 체내의 염증 반응에 관여하는 단백질 복합체인 핵인자 카파비(nuclear factor kappa-light-chain-enhancer of activated B cells, NF-κB)를 억제하는 것으로 알려져 있습니다. 또한, 전신 염증(systemic inflammation)에 연결된 신호 단백질인 종양 괴사 인자 알파(tumor necrosis factor-alpha, TNF-α)와 인터루킨 6(IL6, IL-6, Interleukin 6)과 같은 염증성 사이토카인의 생성을 줄입니다. 게다가, MSM은 체내에서 생산되는 강력한 항산화제인 글루타치온 수준을 증가시킬 수 있습니다. 위궤양이 걸린 생쥐를 대상으로 한 연구에서는 MSM 보충제를 투여하면, 염증성 사이토카인 (TNF-ɑ, IL-6)의 분비 억제와 글루타치온 수준 증가를 통해 염증 수준을 유의하게 감소시킬 수 있었습니다. 또한, 고강도 운동(exhaustive exercise) 전 3g의 MSM 복용은 면역세포의 과도한 스트레스를 예방하고 염증성 사이토카인의 분비 억제를 통해 운동 후 염증을 감소시켰습니다.

 

아래는 제가 참고한 연구와 논문입니다.

 

3. 운동 후 회복에 도움

 

 

고강도 운동(exhaustive exercise)을 하면 근육 손상과 산화 스트레스가 발생하는데, 이는 운동 선수들의 근육 통증의 원인입니다. MSM은 염증과 산화 스트레스를 감소시켜 근육 회복을 자연스럽게 촉진할 수 있습니다. 18명의 남성을 대상으로 한 연구에서, MSM을 10일간 복용하면, 러닝 후의 운동으로 인한 근육 손상을 유발하는 요인을 줄이고 신체의 항산화 정도를 증가시킨 것이 밝혀졌습니다. 또한, 22명의 건강한 여성들이 마라톤을 앞두고 MSM 또는 위약을 3주간 복용한 연구에서, MSM을 복용한 그룹이 이 위약을 복용한 그룹보다 근육 통증과 관절 통증이 적었습니다. 또 다른 연구에서는, 3 g의 MSM을 2주간 복용한 운동선수들이 강도 높은 저항 운동 후 IL-6 수치가 낮아지고 근육 통증이 감소하는 것이 확인되었습니다.

 

아래는 제가 참고한 연구와 논문입니다.

 

4. 관절염 증상 완화

 

MSM은 강력한 항염증 특성을 가지고 있기 때문에 관절염 증상 개선을 위한 약물의 보조제로 사용됩니다. 관절염은 관절에 염증적 변화가 생기며 연골이 파괴되는 질환입니다. 이로 인해 부종, 통증, 관절 뻣뻣함 등의 증상이 나타납니다. 관절염은 주로 무릎, 엉덩이, 척추 관절과 같이 몸무게가 많이 실리는 부위에서 발생하는 경우가 많습니다. 무릎 골관절염을 앓는 49명 대상의 연구에서 12주 동안 하루 3.4g의 MSM 복용이 연골 장애와 관련된 통증, 경직성을 완화시키고 신체 기능을 향상시켰습니다. 또한, MSM은 관절염 치료에 많이 사용되는 글루코사민, 콘드로이친, 보스웰리아와 같은 일반적인 보충제의 효과를 증대시킬 수 있습니다. 무릎 골관절염을 앓는 환자들을 대상으로 한 연구에서 MSM과 글루코사민, 콘드로이친을 병용한 경우, 글루코사민과 콘드로이틴만 복용한 경우보다 통증과 경직성이 더욱 감소했습니다. 또 다른 연구에서는 하루 5g의 MSM과 7g의 보스웰리아를 함께 복용한 경우, 글루코사민보다 더욱 효과적으로 무릎 골관절염 관련 통증을 완화시키고 기능을 향상시켰으며, 염증 감소 효과가 더 좋았습니다.

 

아래는 제가 참고한 연구와 논문입니다.