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영양제28

마그네슘(Magnesium)의 모든 것(역할, 효능, 논문 등) [1편] 1. 마그네슘이란 안녕하세요. Dr.Bae입니다. 오늘은 마그네슘에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 이미 저는 다양한 건강 효능으로 인해 직접 섭취하고 있습니다. 1편과 2편으로 나누어 설명하도록 하겠습니다. 마그네슘은 인체 내에서 네 번째로 풍부한 무기질입니다. 마그네슘은 수백 가지의 대사 과정과 에너지 생산, 중요 단백질 제조 등 많은 중요한 생체 기능을 위해 필수적입니다. 마그네슘의 식이원으로는 콩류, 견과류, 씨앗 및 녹색 잎채소가 있으며, 육류와 어패류에서는 적은 양이 발견됩니다. 하지만 중요성에도 불구하고 한국인의 약 절반 가까이가 마그네슘 섭취 부족 상태라는 것이 밝혀졌습니다. 특히 젊은 여성, 노인, 저소득층에서 이 부족이 두드러졌습니다. 부산 동서대 식품영양학과 이현숙 교수팀이 국민건강영양.. 2023. 3. 24.
연구와 논문을 근거로 알아본 비타민C(Vitamin C)의 효능 안녕하세요. Dr. Bae입니다. 오늘은 연구와 논문을 근거로 비타민C의 효능을 알아보도록 하겠습니다. 7가지 핵심적인 효능에 대해서 기술하겠습니다. 필자는 비타민C를 복용하고 있습니다. 1. 만성 질환 발병 감소 효능 비타민 C는 체내의 자연방어 기능을 강화시킬 수 있는 강력한 항산화제입니다. 항산화제는 자유 라디칼(free radical)이라고 불리는 유해한 분자로부터 세포를 보호하여 면역 시스템을 강화합니다. 자유 라디칼이 축적되면 산화 스트레스 상태를 유발하며 이는 많은 만성질환과 관련됩니다. 연구에 따르면, 비타민 C를 섭취하면 최대 혈액 내 항산화 수준이 최대 30% 까지 증가할 수 있습니다. 아래는 제가 참고한 연구와 논문입니다. 2. 고혈압 관리 효능 20세 이상 한국인 남자의 약 27%,.. 2023. 3. 23.
비타민K2(Vitamin K2)의 모든 것(효능, 논문 등) [1편] 안녕하세요. Dr. Bae입니다. 오늘은 비타민K2에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 1. 비타민K란 비타민 K는 1929년 덴마크 과학자 Henrik Dam에 의해 혈액 응고를 위한 필수 영양소로 발견되었으며 과다한 출혈을 예방하고 혈액 응고를 돕는 중요한 역할을 합니다. 초기의 비타민K의 발견은 독일 과학 저널에서 보고되었으며, "Koagulationsvitamin"이라는 이름으로 불렸습니다. 이것이 비타민 K의 K가 유래되었습니다. 비타민 K는 여러 화합물의 그룹입니다. 이러한 화합물 중에서 가장 중요한 것은 비타민 K1과 비타민 K2입니다. 비타민 K1은 잎채소와 일부 다른 채소에서 얻을 수 있습니다. 비타민 K2는 대부분 고기, 치즈, 계란에서 얻으며, 박테리아에 의해 합성됩니다. 일반적으로 보충.. 2023. 3. 22.
아연(Zinc)의 모든 것(효능, 복용량, 논문 등) 1. 아연이란 안녕하세요. Dr.Bae입니다. 오늘은 아연에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 이미 저는 다양한 건강 효능으로 인해 직접 섭취하고 있습니다. 아연은 화학 원소로 기호는 Zn이고 원자 번호는 30입니다. 아연은 일반적으로 녹슨 색상을 띠는 금속으로, 마그네슘과 화학적으로 유사합니다. 아연은 인간, 동물, 식물, 미생물에게 필수 미량 원소이며, 생후 전후 발달에 필요합니다. 아연은 철 다음으로 인체 내에서 두 번째로 풍부한 미량 금속이며, 모든 효소 분류에서 등장하는 유일한 금속입니다. 몸에 약 1.5~2.5g 미량 존재하며, 대부분 근육과 골격에 분포되어 있습니다. 성장 호르몬, 성 호르몬, 갑상선 호르몬 등 호르몬 활성에도 영향을 미칩니다. 또한 아연은 인간의 대사, 소화, 신경 기능 등에 .. 2023. 3. 21.